Nous recherchons pour un de nos clients, Boucherie de Saint Denis (93) , un(e) Boucher(ére) H/F.

Vous aurez en charge la mise en place du rayon traditionnel de boucherie .

vous veillerez à la tenue du rayon, conseillerez les clients.

Vos missions sont les suivantes :

– Travailler la viande selon les règles de l’art (découpage, parage, ficelage, etc)
– Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d’accueil
– Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson
– Maintenir le rayon attractif et propre
– Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation
– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Expérience dans l’univers de la boucherie est exigée!

Profil recherché : Vous justifier d’un CAP ou BEP ou VAE et d’une expérience minimum d’un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution ou Abattoir.
Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et maîtrisez son approvisionnement. vous découpez en quartiers, sélectionnez jarrets, blancs de poulet, pieds de porc, pièces de bœuf, etc. vous désossez, dégraissez, dénervez et parez la viande pour la transformer en morceaux que vous présenterez en libre-service ou en rayon. Il s’agit là d’un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité de la viande.

Nous comptons également sur votre sens du service et sur vos qualités de communication pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d’affaires de votre rayon.

Niveau d’étude : BEP
Expérience : 1-2 ans
Type de contrat : Travail temporaire
Salaire :

INTERIMCO
INTERIM CO est une Agence d’Emploi crée il y a plus de 15 ans au service des candidats et clients spécialisée dans le placement en Interim, CDD et CDI sur les secteurs de l’Alimentaire & Métiers de Bouche, Hôtellerie&Restauration, Grande Distribution.
www.interimco.fr
93200 Saint Denis FR

Contact pour postuler : offre40260257.10210@interimco.contactrh.com